Зал, в котором можно провести банкет на сорок и более человек, уже имеет смысл проверить на отдельное свойство, именуемое в народе "колонной". Скажем, выбирают молодые люди ресторан на удобной станции метро, смотрят его характеристики, вроде всё устраивает, вроде все приглашённые гости вмещаются, приезжают - а там посередине колонна, которая вроде бы на фотографии была практически незаметна. К сожалению, весьма большое количество столичных банкетных залов находится в достаточно давно построенных зданиях, проект которых изначально подразумевал наличие несущих колонн. Понятно, что подобные колонны необходимы - но в некоторых (как правило, бюджетных) залах они портят обзорность, не позволяя молодожёнам видеть всех приглашённых гостей - и наоборот. Разумеется в случае свадебного банкета они драпируются цветами, шариками, материей - но от этого они не становятся прозрачными. Так что большую роль в помещениях с колоннами начинает играть рассадка - как расставить столы, как рассадить гостей? Хотя иногда колонны, наоборот, помогают - если помещение достаточно большое, то с их помощью можно провести своего рода "зонирование", там - музыкальное оборудование, там - шоколадный фонтан, там - фуршетный столик, там - место для цветов и подарков, и так далее. В общем, тут всё очень и очень индивидуально - иногда колонна фактически визуально разбивает просторный зал на 40-45 человек на две половинки по 20-25, а иногда нет.

Что же касается статистики, то зал на сорок человек в Москве спрашивают в два раза реже, чем на пятьдесят. Вот любопытная табличка с месячными данными спроса (апрель 2012 года), которая даст Вам полное представление о "раскладе" на банкетном рынке (картина из года в год практически не меняется, оставаясь неизменной):

Запросы	Частотность
Банкетный зал на 20 человек	157
Банкетный зал на 30 человек	154
Банкетный зал на 40 человек	64
Банкетный зал на 50 человек	112
Банкетный зал на 60 человек	48
Банкетный зал на 70 человек	17
Банкетный зал на 80 человек	11
Банкетный зал на 100 человек	105
Банкетный зал на 150 человек	20
Банкетный зал на 200 человек	25
Банкетный зал на 250 человек	15
Банкетный зал на 300 человек	15
Банкетный зал на 400 человек	6
Банкетный зал на 500 человек	25

С чем же подобная статистика может быть связана? Причина в том, что на банкет редко когда набирается ровно сорок гостей. Чаще всего их чуть больше, а если добавить сюда маленький запас, о необходимости которого мы писали в предыдущей публикации, становится понятно, что для многих заказчиков с психологической точки зрения за залами в тридцать человек сразу же идут помещения, способные с комфортом вместить примерно полсотни участников торжества.

Тем не менее, многие кафе и рестораны, рассчитанные на сорок персон, также достаточно популярны. Предлагаем Вашему вниманию несколько банкетных залов на 40 человек, имеющих бесплатные парковки и удобно расположенные рядом со станциями метро. Для записи на просмотр свободных на данный момент залов звоните (495) 544-74-65.